لقمة LuqmahPOS
ابعت كلمة ديمو على واتساب

عجز الدرج والرقابة على الكاش

تقرير الوردية: إزاي تعرف مصدر كل جنيه في الدرج

إزاي أعرف كل جنيه في درج الوردية جه منين، حتى الطلبات اللي اتعملت في وردية تانية؟

طابق كل جنيه في الدرج مع دفعة مسجّلة في نفس الوردية، مش مع الطلبات اللي اتعملت فيها. الطلب اللي اتعمل الصبح واتقبض بالليل يظهر في تقرير وردية الليل برقمه ومبلغه، فمفيش فلوس من غير مصدر، ومجموع دفعات الورديات يساوي المستلَم في ملخص اليوم. كده أي فرق يفضل بعد المطابقة هو فرق حقيقي يستاهل تدوّر عليه.

في المقال ده 6 أجزاء
شاشة الشيفتات والورديات في لقمة: اليوم المفتوح، والمحصّل من الطلبات، وعدد الطلبات، والورديات المفتوحة، والمبلغ غير المحصّل
لقطة حقيقية من لقمة

ليه الدرج ساعات يبان فيه فلوس زيادة مالهاش طلب؟

لأن فيه طلبات بتتعمل في وردية وبتتقبض في وردية تانية. طلب توصيل خرج آخر وردية الصبح والسواق رجّع فلوسه بعد التسليم، أو حساب طاولة اتفتح الصبح واتقفل بالليل، أو حجز استلام اتسجّل بدري والزبون دفع وهو بيستلم.

لو تقرير الوردية بيعدّ الطلبات اللي اتعملت فيها بس، الفلوس دي هتبان في درج الليل زيادة مالهاش أصل، وفي وردية الصبح طلب مش مقبوض. والاتنين صح، بس محدش يقدر يثبت ده من الورقة.

إيه الفرق بين طلبات الوردية ودفعات الوردية؟

طلبات الورديةدفعات الوردية
بيعدّ إيهالطلبات اللي اتفتحت في الورديةالفلوس اللي اتقبضت في الوردية
بيجاوب علىالوردية دي باعت قد إيه؟الدرج ده المفروض فيه قد إيه؟
طلب اتعمل الصبح واتقبض بالليلبيتحسب للصبحبيتحسب لليل
يتطابق مع الدرج؟لأأيوة — ده اللي يتطابق مع الدرج
الدرج بيتطابق مع الدفعات، مش مع الطلبات

المعادلة نفسها (رصيد بداية + مقبوض كاش − مصروفات) مشروحة في مقال معادلة الكاش المتوقع. هنا السؤال مختلف: كل جنيه في «المقبوض» ده جه من أنهي طلب؟

إزاي تقرير الوردية في لقمة بيوضّح مصدر كل جنيه؟

  • تقرير الوردية بيطابق فلوس الكارت والكاش مع دفعات الوردية نفسها.
  • أي طلب اتعمل في وردية واتقبضت فلوسه في وردية تانية بيظهر في تقرير الوردية اللي قبضت، برقم الطلب والمبلغ.
  • كده مفيش فلوس في الدرج من غير مصدر: كل جنيه وراه طلب باسمه.
  • وملخص اليوم المفتوح (المستلَم والكاش) بيساوي مجموع دفعات ورديات اليوم.
مثال توضيحي: وردية الليل ودفعات من وردية الصبح
كاش مقبوض لطلبات اتعملت في وردية الليل
٥٬٢٠٠ ج
طلب توصيل من وردية الصبح اتحصّل بالليل
+ ٣٨٠ ج
حساب طاولة اتفتح الصبح واتقفل بالليل
+ ٥١٠ ج
⇒ الكاش المقبوض في وردية الليل
٦٬٠٩٠ ج

الـ٨٩٠ ج الزيادة عن طلبات الليل ظاهرة في التقرير برقم كل طلب ومبلغه — مش فرق مجهول

الأرقام مثال للتوضيح. نفس الطلبين بيظهروا في وردية الصبح كطلبات اتعملت فيها، بس فلوسهم محسوبة في الوردية اللي قبضت.

ده بيفرق إيه وقت تسليم الوردية؟

لما الكاشير بيسلّم درجه، أول سؤال بيتسأل لو الرقم مختلف: «الفلوس دي بتاعة إيه؟». لما كل دفعة عابرة ظاهرة برقم طلبها، النقاش بيبقى على رقم محدد بدل «أكيد من طلبات الصبح». خطوات التسليم نفسها مشروحة في مقال تسليم الوردية.

  1. اعدّ الدرج الأول (ويُفضّل إغلاق أعمى).
  2. قارن العدّ بدفعات الوردية، مش بطلباتها.
  3. راجع قسم الطلبات اللي من ورديات تانية: كل رقم طلب مقبوض فعلاً؟
  4. لو لسه فيه فرق بعد كده، ابدأ تدوّر على أسبابه.

هل التقرير ده بيمنع العجز في الدرج؟

أسئلة بتتسأل كتير

الطلب اللي اتعمل في وردية واتدفع في وردية تانية بيتحسب لمين؟

فلوسه بتتحسب للوردية اللي قبضت، وبيظهر في تقريرها برقم الطلب والمبلغ. كده الدرج اللي فيه الفلوس هو اللي عنده مصدرها.

ليه أطابق الدرج مع الدفعات مش مع الطلبات؟

لأن الدرج فيه الفلوس اللي اتقبضت فعلاً في الوردية. الطلبات ممكن تتقبض بعدين في وردية تانية، فمطابقتها مع الدرج بتطلّع فروق وهمية.

ملخص اليوم بيتطابق مع الورديات إزاي؟

المستلَم والكاش في ملخص اليوم المفتوح بيساووا مجموع دفعات ورديات اليوم.

هل تقرير الوردية بيلغي العجز؟

لأ. بيوضّح مصدر كل جنيه، فالفروق اللي سببها طلبات عابرة بين الورديات بتختفي من النقاش، واللي يفضل هو الفرق الحقيقي.

عايز تشوف تقرير الوردية والطلبات اللي من ورديات تانية؟

ابعتلنا على واتساب ونعرضلك على الشاشة إزاي لقمة بيعمل كده.

كلّمنا واحنا نوريك النظام شغّال

عرض حي على شاشتك. كل حاجة مكتوبة هنا بتتفتح قدامك.

هيحصل إيه بعد ما تبعت؟

  1. ١نرد ونسألك ٣ أسئلة

    نرد عليك ونسألك تلات أسئلة: كام فرع، كام كاشير، وعندك مطبخ وتوصيل ولا لأ.

  2. ٢عرض حي على شاشتك

    بنفتح النظام قدامك ونمشي على الشاشات اللي تخصك انت، مش عرض جاهز.

  3. ٣سعر على مقاسك

    الباقة والإضافات المناسبة لحجمك، وخيار التملّك الدائم لو ده اللي يناسبك.